想要生產出高品質的植物紫蘇油，必須要(yao)采(cai)用(yong)適合的(de)(de)生(sheng)產(chan)工藝。生(sheng)產(chan)植物紫(zi)蘇油(you)(you)時，如果(guo)是用(yong)化(hua)(hua)學浸出法(fa)，主要(yao)是應用(yong)化(hua)(hua)學萃取(qu)的(de)(de)原理(li)，選用(yong)某(mou)種能(neng)夠(gou)溶解油(you)(you)脂(zhi)的(de)(de)溶劑，通過與油(you)(you)料的(de)(de)接觸，使(shi)油(you)(you)料中的(de)(de)油(you)(you)脂(zhi)被萃取(qu)出來(lai)的(de)(de)一(yi)種制(zhi)油(you)(you)方(fang)法(fa)。浸出法(fa)制(zhi)油(you)(you)具有粕(po)中殘油(you)(you)低(di)，勞(lao)動強度低(di)的(de)(de)優點，但浸出的(de)(de)毛油(you)(you)還需要(yao)經過脫(tuo)臘，脫(tuo)膠，脫(tuo)水，脫(tuo)臭，脫(tuo)酸，脫(tuo)色等化(hua)(hua)學處理(li)后才能(neng)食用(yong)。

    根據原料(liao)的(de)(de)不同可分(fen)別直(zhi)接提出(chu)或預榨(zha)提出(chu)法，米糠等含油(you)量較(jiao)少的(de)(de)油(you)料(liao)一般采用直(zhi)接浸(jin)出(chu)法，茶籽，花生，菜(cai)籽等含油(you)量較(jiao)高的(de)(de)油(you)料(liao)，可先經(jing)壓(ya)榨(zha)，而后將(jiang)殘存(cun)在麩餅中難(nan)于再壓(ya)榨(zha)出(chu)來(lai)的(de)(de)油(you)脂，再利用浸(jin)出(chu)法提取(qu)，實行(xing)壓(ya)榨(zha)法與(yu)浸(jin)提法相結(jie)合，就可以(yi)將(jiang)油(you)料(liao)中的(de)(de)油(you)脂基本(ben)上提取(qu)出(chu)來(lai)。預榨(zha)浸(jin)出(chu)法的(de)(de)壓(ya)榨(zha)部分(fen)工藝流程與(yu)壓(ya)榨(zha)法制油(you)基本(ben)相同，只(zhi)是預榨(zha)機的(de)(de)轉速比螺旋榨(zha)油(you)機快。